经期药膳推荐 补血又补铁

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2012-09-28 15:35:52 来源:

  当女人不月经来潮时,会造成铁的流失增多。一般每月月经要额外损失18~21毫克的铁,很多女人不要比男性多补充铁,以免造成铁不足与贫血。下面小编就为女人不推荐三款经期补血药膳。

  下面是3种主要补血药膳的制作依据 ,人们不妨一试。

  【三红补血益颜粥】

  原料:红枣12枚,枸杞子50克,血糯米50克,红糖50克。制法:洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。

  服法:每日1剂,早、晚分食。

  功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。

  【菠菜猪肝汤】

  原料:新鲜连根菠菜50-50克,猪肝50克。

  制法:将菠菜洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和极少量盐,再倒进猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。服法:饮汤食肝及菜,可佐餐食用。

  功效:菠菜、猪肝两味同用能补血,用于缺铁性贫血的补养和治疗。

  【胶芪枣汤】

  原料:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。

  制法:先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶倒进汤中溶化。

  服法:每日1剂,早、晚分服。

  功效:阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血,用于贫血的补养和治疗。